農産担当14年のウシオダの、野菜や産地のうんちくや地方グルメ、どーでもいい話までのてんこ盛りブログ!
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2008年09月16日
クリの季節ですな~。
クリうまい。食べるのがとてもめんどくさいのに、止まらん。
一般のクリは、臭化メチルと言う薬剤でくん蒸して、虫が生まれないようにするが、らでぃっしゅぼーやのクリはくん蒸しない。
臭化メチルくん蒸しないと、味もヒジョーにいいらしい。
しかし、その分、早く食わないと、虫が「こんちわー」と出てくるハメになる。
この季節、畑に行くと、上からバンバン落ちてくるので命がけ。
畑に行く時はヘルメットつけよう。
投稿者: 日時:2008年09月16日 16:06
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