浅草とかでは江戸時代から続く、７月初頭に開かれるホオズキ市が有名ですが。
ヨーロッパでは割りと食べられてたらしい、食用ホオズキ。
だいぶ以前に食べ、何かイマイチだったが、今食べたら、品種改良が進んだんでしょうか、けっこううまい。
トマトやミニトマトと同じナス科で、味もミニトマトに似てますが、もっと濃厚にした感じ。
ココナッツみたいな独特の香りもいたします。
薬草にもなる反面、昔は堕胎の薬でもあったように、毒の成分もあるので、食べすぎは禁物。
しかし、収穫量が少なめなので、高くなっちゃいます。だから食べ過ぎる事はそんなに無いと思いますが。
投稿者： 日時：2009年07月31日 10:06
